“Dos amigos neoyorquinos llegan mañana a San Miguel. Se quedan tres días. Los pondré en contacto contigo para que les digas qué hacer y a dónde ir,” me dijo en un mensaje mi amigo Matt Martín.

 

Si es domingo, éste tiene que ser de mimosas en Marsala “Cocina con Acentos”—Hernández Macías. El menú ya está arreglado: hay panecillos calientes (deliciosos), fruta, un plato fuerte a escoger (los chilaquiles son espectaculares, y distintos porque se sirven con chicharrón) hay a escoger entre sándwiches, hamburguesas, y también un waffle, además las mimosas incluidas. Para iniciar el día luego de la fiesta anterior, es la opción. Operan de 11am-3pm para brunch. Al lado está Casa No name, y su terraza en días de sol, es perfecta para seguir con una copa de vino. 

 

Y luego, si la idea es alejarse un poco de la ciudad, y disfrutar de aguas termales hay tantas opciones. La Gruta es una de ellas, y Escondido Place. Ambas cambian el agua de las albercas cada día al cerrar, por eso la mañana siguiente estará limpia. Una característica de estos espacios es que cuentan con grutas artificiales, y en ellas un chorro de agua puede dar un “masaje” a quien lo desee. Importante es saber que a las 5pm inicia el desalojo. 

 

Si de senderismo y naturaleza se trata, tenemos también dos opciones. La primera es el rancho vía orgánica, tiene restaurante y platillos cuyos ingredientes son cortados del huerto junto a la cocina. Tienen invernaderos, corrales con borregas y cabras, cerdos, gallinas, y otros animales alimentados con productos sin conservadores. Llegar a Vía tomará unos 30 minutos en un taxi, pero valdrá la pena el paisaje, el recorrido, la comida, y hasta el aguamiel. 

 

El Charco del Ingenio es la reserva natural dentro de la ciudad. El cañón, la presa, las cactáceas, los senderos, la vista, valen el placer, y la foto para IG, o FB. 

 

¿Y la cena? Diría que un molcajete de los Milagros, en calle Relox. Tienen pollo, arrachera, camarones, nopales, y queso. Además al lado están frijoles, totopos, salsa y tortillas. ¡No olviden tomar su omeprazol antes de comer con tanta salsa.!