Mi día empieza desde las 7am. Para mí es importante hacer alguna actividad para incorporarme y retomar energía, yo lo hago con Yoga y dos vasos de agua todos los días. Me gusta por las mañanas hacer caminatas, regularmente las hago en el Charco del Ingenio, en el Parque Juárez o toda la subida del chorro.

 

La mayor parte del tiempo desayuno en Casa Angelitos pero si no es ahí pudiera ser Raíces (Carretera a Dolores) que es una comida típica mexicana con esencias muy naturales, mi favorito es un sándwich de huevo con chorizo estilo norteño que suelo acompañar con un agua de té de guayaba con jengibre. Otra opción podría ser Rústica (Salida a Celaya) con un sándwich de res (que son hechos con carne de libre pastoreo) con algún capuccino o un agua de jamaica. Si busco tomar algún café voy a Café Lavanda (Hernandez Macías, centro) porque es el mejor, a mi gusto.

 

Para comer uno de los más frecuentes es Mamma Mía Campestre o NAAKARY (carretera a jalpa km 4.2) que cuenta con un viñedo cien por ciento orgánico con son comidas o cenas deliciosas por reservación. Me gusta mucho también buscar lugares sobre la carretera y probar, nunca sabes en donde venden las mejores cosas. Por ejemplo, encontré un puesto de carnitas justo en la esquina de la carretera a jalpa con carretera SMA-Qro. Regularmente me gusta salir al campo, es por eso que Nirvana, su comida y su servicio (El Cortijo, SMA) me gusta.

 

Ya para en la noche si lo que busco es tomar algún trago prefiero las terrazas, entre mis favoritas están la de Rosewood, Bistro Antonia y la Terraza de Pueblo Viejo. Si vienes a San Miguel tienes que empaparte de su arte. Esta ciudad está llena de muy buenos artistas, si yo pudiera recomendarte a algunos, diría que visiten a Gustavo Gomez en Calzada de la Luz con los mejores vitrales. Ó Hermes La Casa de las Mojigangas (San Francisco) en donde puedes encontrar cosas únicas, valiosas y llenas de arte.