Sabor Y Vida: Ojo De Agua

Sabor Y Vida: Ojo De Agua

Ojo de Agua es un restaurante que nació en la Ciudad de México y se caracteriza por ser una comida sana. La calidad de sus productos es lo particular en sus platillos, ya que sus insumos son de la más alta calidad y de toda la república mexicana. Al llegar lo primero que encontrarás es una exhibición de fruta y verdura premium que es característico del lugar.

 

Ojo de Agua tiene una sección de bebidas especializadas; vino orgarmicos y de alta coctelería donde puedes encontrar desde martinis, margaritas, daiquiri, gin and tonic, cerveza y vino por copa. Esto va de la mano con una gran selección de platos o super alimentos.

 

El Acaí, es un boul de frutas que lleva plátano, granola, coco, fresa y frutos rojos que está delicioso. Con este plato tienes un buen desayuno con el cual puedes evitar las grasas animales y las harinas. Cuentan con una selección bastante amplia de ensaladas y sándwiches, que es la sección tipo fast food y también puedes encontrarla en uber-eats. La atmósfera del lugar es completamente tranquila, la intención es que pases un rato relajado, tranquilo y con la brisa. El servicio es único. Con esto me refiero a que todos los miembros son amables, te tratarán con mucho cariño y generan una conexión que te brinda confort.

 

El concepto de Ojo de Agua en San Miguel, se está extendiendo con un brunch y lo puedes encontrar los viernes, sábados y domingos. Lo principal son los ostiones que vienen desde Ensenada. Realizan una degustación de Ostiones exquisitos acompañados miñonets (es un tipo de vinagreta similar a un encurtido en el cual se fermenta el cebollín con un vinagre de frambuesa balsámico) y de miñonets de pepino, que es una receta de la Chef. Ana Pereira. También puedes probar la trucha salmonada. Es una trucha exportada de Zitácuaro, Michoacán  que va curada en un poco de soya y mirin con un poco de jugo de naranja. Si te gusta la carne, hay un planto que es Picaña Prime añejado para que quede jugosa por dentro, el picaña va acompañado de un puré de coliflor ahumada con un jugo de carne. Síguelos en sus redes sociales cómo Ojo de Agua México.

 

Pila Seca 32

Dom/Miers  8am/6 pm 

Jue/Sab  8am/10pm

415 150 1389

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