Rubén y Keli son los anfitriones y quienes le dan vida a Silveyras. Un lugar muy único y acogedor en donde te tratarán como en tu casa, no solo la comida es buenísima, también tienen un excelente servicio. En apoyo a la economía del sanmiguelense, tienen un platillo especial de tan solo $70 pesos. Este es un plato con bistec de puerco adobado con nopales que va acompañado con arroz y frijoles charros.
Para desayunar puedes encontrar omelette con 3 huevos, queso y carne, omelet de vegetales (espinaca, pimiento verde, champiñones, cebolla), sándwiches y chilaquiles. Para comer puedes elegir entre sándwich de ensalada de pollo (pollo, lechuga, mayonesa, maíz, especias), BLT (tocino, lechuga, tomate, mayonesa), sándwich de ensalada de atún (atún, mayonesa, apio, cebolla), Metl de atún (sandwich tostado con queso amarillo, y ensalada de atún casera). Southwest panini (jamón, queso, crema de aguacate, mayonesa de chipotle), puerco empanizado, hamburguesas con queso o con tocino. Para cerrar con broche de oro, yo probé el rol de canela.
Ha sido el mejor que he probado, es un rol súper suave diferente al que estamos acostumbrados. Igual puedes encontrar unos pequeños muffins de diferentes sabores que son riquísimos. Puedes buscarlos en sus redes sociales cómo Silveyrassma y en www.silveyrassma.com
Privada de Prolongación de Aldama #8, centro
Mier/Lun 10am/6pm
415 167 4353